濃縮燕窩-頂級燕盞20入
NT$89,000
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每日新鮮烹煮
燕窩每日新鮮烹調
當日下訂隔天新鮮烹調後寄送
您買多少，我們煮多少，何必再選擇罐頭燕窩！
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ㄧ律使用優選紅冰糖，糖量可依照個人喜好選擇
全糖／半糖／無糖
保存期限：全糖45天／半糖35天／無糖25天
代煮燕窩送貨
| 燕窩等級分類 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 規格 | 頂級燕盞 | 精選燕盞 | 特選燕盞 | 特選三角燕 |
| 口感差異 | 較有嚼勁 | 絲絲分明 | 潤滑可口 | 綿密潤喉 |
| 燕窩採收時間 | 120天左右 | 60天左右 | 45天左右 | 45天左右 |
| 雜質淨度 | 80% | 95% | 90% | 90% |
| 單片重量 | 7~12克 | 6~10克 | 6~10克 | 5~9克 |
熬煮提醒
頂級燕盞
屬於熟成燕窩，一般燕窩約45天摘取下來，此款頂級燕窩須等待三個月以上摘採。因手工挑毛，燕窩深層部分無法挑選至很乾淨，泡發瀝水後可用窩鞭草特製燕窩夾簡單處理雜質後即可下鍋。熟成燕窩口感濃密與眾不同。
特選燕盞
泡發瀝水後，如擔心有雜質，在泡第二次去雜質即可燉煮。
精選燕盞
採於最健康的鳥巢，原始燕盞已無太多雜質，此款口感至上，年產量低於10%。
純淨度無其他燕窩可比，泡發瀝水後立即可燉煮，口感滑順絲絲分明。
特選三角燕盞
與特選燕盞最大不一樣的地方除了盞形以外就是口感了，吃起來較燕盞鬆散，泡發瀝水後，如擔心有雜質，在泡第二次去雜質即可燉煮。
