燕窩
燉煮方法
 

口感上的話,烹調燕窩時建議還是用玻璃鍋、陶鍋之類,導熱性較沒有那麼強的鍋子,否則溫度太快過高燕窩軟化過快,雖然燕窩看起來都還是一絲一絲的但是吃起來口感是有差別的。

如果想更省時間的話,可將泡發後燕窩用電鍋蒸,建議不要蒸太久口感會比較好。或者是將內鍋換成不是金屬材質的,例如燉盅,陶瓷甕。

冰糖人蔘燕窩

嚴選百分百上等純天然印尼燕窩、人蔘萃取液與冰糖燉煮而成,委託ISO/HACCP合格暨專業工廠生產,確保食用安全。

 

南洋椰奶

燕窩含有水溶性蛋白質成分和大量生物活性分子,具有美顏作用,夏日炎炎搭配南洋風味素材製作冰爽的燕窩甜品。

奶酪燕窩

中式煮燕窩與西方奶酪溶為一體,燕窩的營養跟奶酪的鮮香完全融合到一起,酸甜可口。

有機紅豆湯

有機薏仁紅豆湯、減肥又養顏的去水消腫湯。
常喝這個湯,能清熱解毒、排膿、消腫,這道湯有益氣養血、健脾的功效。

楊枝甘露

楊枝甘露在香港是受歡迎的甜品,而且楊枝甘露使用芒果、西柚肉作為材料,所以口感清新。

燕窩蛋白燉奶

低卡製成的燕窩燉奶,沒有蛋黃,只有蛋白,沒有過多的熱量產生
有了燕窩的加持,更加滋補,是最好的美容聖品!