三角燕是不是燕窩?

是的,三角燕也是燕窩的。其實三角燕跟燕盞,就是當初燕子在築巢時,因築在不同位子的地方而產生不同形狀。

燕窩成熟時間

燕窩成型至可以摘取需要45個工作天左右,摘取人員為了維護燕屋環境生態,一定會確保燕子的寶寶們已經可以飛並且已經棄巢了才會摘取。並非坊間流傳的燕子將全身養份藉由口水築巢給寶寶們ㄧ個家後就此撒手燕寰 看護燕屋人員也會每天記載濕度及溫度變化,所做的一切保護就是深怕價值百萬的燕巢被燕子棄巢了,非坊間傳聞的摘取燕窩等於扼殺燕窩這個謠言。

* Note: 有些人也許覺得如果是一般屋燕有人看護的話,為什麼他們的窩無法打掃乾淨點? 一般燕屋是會做基本清潔的,但是其實畢竟燕子是自然環境的物種,打掃得太乾淨,反而他們不會飛回來了。倒是我司參訪過的燕屋,還有人放音樂薰陶這些燕子們呢

燕窩原料來源 -燕屋-

在印尼,個人所得是不高的。要是有廢棄的房子發現有燕子聚集築巢,會立刻引起個當地燕屋商人喊價。屋主可以選擇賣掉一夜致富,不想賣房子的,通常也會自己採集再賣給專門採買原料的批發商。 燕屋外觀雖然很破舊,但是一旦成為專業管理燕屋後,大門進去的關卡通常非一般鎖匠可以開啟,燕屋外面也一定會聘請專門的人24小時看守著就是避免盜燕者或者其他競爭對手破壞燕屋環境。

* Note:外籍人士在印尼要設置公司並非簡單的事情,燕窩產業並不屬於海外公司或個人可以投資的行業,我司有長期配合的供應商,因注重工廠加工環境,所販賣的燕窩供應商工廠全都通過ISO認證。