天然,零污染。

窩鞭草燕窩

燕窩乾貨系列

天然,健康

燕窩的典故

燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一,是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢穴。

冰糖人蔘燕窩

嚴選百分百上等純天然印尼燕窩、人蔘萃取液與冰糖燉煮而成,委託ISO/HACCP合格暨專業工廠生產,確保食用安全。

 

南洋椰奶

燕窩含有水溶性蛋白質成分和大量生物活性分子,具有美顏作用,夏日炎炎搭配南洋風味素材製作冰爽的燕窩甜品。

奶酪燕窩

中式煮燕窩與西方奶酪溶為一體,燕窩的營養跟奶酪的鮮香完全融合到一起,酸甜可口。

有機紅豆湯

有機薏仁紅豆湯、減肥又養顏的去水消腫湯。
常喝這個湯,能清熱解毒、排膿、消腫,這道湯有益氣養血、健脾的功效。

楊枝甘露

楊枝甘露在香港是受歡迎的甜品,而且楊枝甘露使用芒果、西柚肉作為材料,所以口感清新。

燕窩蛋白燉奶

低卡製成的燕窩燉奶,沒有蛋黃,只有蛋白,沒有過多的熱量產生
有了燕窩的加持,更加滋補,是最好的美容聖品!

燕窩加工流程

剛採收下來的燕窩我們稱它為原燕,燕窩採集後即進入處理中心,原燕需要經過多道人工清洗過程後才能食用。首先要將原燕稍微泡水使其濕軟,接下來洗燕工人再用細尖的夾子把摻雜在原燕上面的羽毛和雜質剔除乾淨。由於處理燕窩的工作繁複,需要十分好的眼力,故工作人員均由十幾歲到二十歲左右的年輕女性擔任,平均來說,一個具經驗的工作人員每天只能挑淨7到8片的燕窩。

環保生態燕屋
手工挑毛
ISO驗證工廠
窩鞭草燕窩

潔淨的燕窩不必經過加工,只需揀去小羽毛,然後略加修剪即可。 部分燕窩因為摻雜大量羽毛、苔癬以及雜草與唾液的混合物,就必須經過再加工的過程。 如分類、揀去羽毛、修剪燕頭及燕角、浸泡、揀取幼毛、過濾、浸洗、抽毛、烘乾等多道手續,就成為我們平常食用的乾燕了。

 

 

環保生態燕屋

燕屋深處熱帶雨林中遠離城市的喧囂,一片純淨的世界。
燕屋周邊的環境無污染,空氣好,水質好,燕子才會喜歡。

窩鞭草燕窩

乾淨的環境,嚴格把關的擇燕流程,以及對燕窩精挑細選的堅持。
窩鞭草燕窩的燕窩加工流程純天然,零汙染!

ISO驗證工廠

窩鞭草有長期配合的供應商,因注重工廠加工環境,所販賣的燕窩供應商工廠全都通過ISO認證。

手工挑毛

手工挑毛,去雜質,這是燕窩加工的必須工序,挑毛過程要非常仔細,不容馬虎。